Clubhouse

Op die enigste 2,3 kilometer West-Vlaamse bodem organiseren we een écht volkfeest met een top omkadering, we zetten onze West Vlaamse bedrijven in de kijker, organiseren we een culinair parcours doorspekt met Westvlaamse opwinding en fun samen met honderden toeschouwers…

We nodigen je graag uit in ons Clubhouse voor één van onze twee culinaire ontdekkingstochten door onze Avelgemse chef Dave Lampole :

Clubhouse Gastronomie : Met zijn onstuimige liefde voor West-Vlaamse gastronomie en lokale producten verrast hij jou met een ‘parcours’ van leuke Westvlaamse gerechtjes (149 euro P/P)
of
kies je voor onze Clubhouse BBQ : een heerlijk Westvlaamse BBQ buffet (59 euro PP of 25 euro PP KIDS) : Dave Lampole ontwikkelde speciaal voor de Ronde, een feestelijke Westvlaamse BBQ in Buffetvorm ! Een BBQ vingers & duimen van af te likken! 

CLUBHOUSE GASTRONOMIE / 149 EURO PP

Inbegrepen in uw ticket:

● Vanaf 11u : Onthaal en verwelkoming met bubbles en hapjes
● Live tv-uitzending, te volgen op onze grote
Led schermen en grootste outdoor scherm van België

● Ontvangst van uw gasten aan een gepersonaliseerde tafel
● Live pass
age "101ste Ronde van Vlaanderen Elite Mannen" : aanloop tot de spannende finale richting Oudenaarde.
● ‘Lekker West Vlaams’ - een culinair parcours van Westvlaamse gerechtjes gecreëerd door chef Dave Lampole :

Oostendse oesters / Soya / Citrusschuim / Cress / Zandzout

Fantasie van Tomaat / ”Zeebrugse”garnaal / Rammanas / Gel van Duindoornbes

Gemarineerde zeebaars / “Rumbeekse” tarwe / Granaatappel / Jus Bergamot / Wasabi

Vitello tonnato “Rood bont” / “Brugs Kattenkruid” / Gerookte Sprot Crispy

“Bekkegemse” foi / Bietjes / Gerookte Paling / Scheuten / Gepoft Varkensvel “Flandre”

Creme van “Damse” Polderaardappel / Dooier / Krokant Buikspek / Espuma van “Beauvoordse” kruidenkaas / Brokkelbrood

Rode poon / Aspergerisotto / Mossel / Zeekraal / Nage

Filet Pure van Kalf / Seizoensgroenten / Bordelaise parfum “Kwaremont” / Gratin Dauphinois

Rijstpap / Abrikoos / Cocos-Chocolade Crumble / Zoute Caramel / 

Koffie / Thee

inclusief aangepaste wijnen

● West Vlaams Koffiebuffet met Mini Gebakjes van Westvlaamse & Avelgemse bakkers
● Inclusief 8 drankbonnen
● Mis niks van de koers ! Ledschermen + grootste outdoor scherm van Belgie !
● Toegang tot het volksfeest, live-DJ, het Koerskafee en afterparty tot 22u00.
● Shuttleservice naar de parkings in Avelgem Tent & plein - Brugstraat / Kerkhove - Avelgem (vlak aan de kerk)

CLUBHOUSE BBQ / 59 EURO PP
(KIDS 6 tot 12 jaar: 25 EURO PP)
(KIDS 0 tot 6 jaar: GRATIS)

Inbegrepen in uw ticket:

● Vanaf 11u : Onthaal
● Ontvangst van uw gasten aan een gepersonaliseerde tafel
● Live passage 14de Ronde van Vlaanderen : aanloop tot de spannende finale richting Oudenaarde.
● ‘West Vlaams BBQ’ - gecreëerd door chef Dave Lampole ● Inclusief 5 drankbonnen (2 drankbonnen kids)
● Mis niks van de koers ! Ledschermen + grootste outdoor scherm van Belgie !
● Toegang tot het volksfeest, live-DJ, het Koerse Café en afterparty tot 22u00. 

 Gemarineerde West-Vlaamse Runderrib-eye
Gegrilde Spare Ribs
Kwaremont lakkage Spiesje van BBQ- worst 
Witte pens Licht gerookte lamskoteletjes
Kippenpillon Red Curry
Avelgems Buikspek “ Porky”s
Pappilotte van zalm en zeevruchten
Scampi Diabolique
Gegrilde Mosselen / Citroengras/ Tomatenchucktney

Salad bar met : gemengde salade
Geraspte wortel-kool salade in yoghurt / groene boontjes/ Tomaat-komkommersalade met feta / gekookte eitje
Mayo / Cocktail / Balsamico / Olijfolie
Citroenaardappelen “Raz El Hanout”
Gepofte aardappel “Green Herbs”

Warme roomsaus van Oesterzwam / Estdragon Pepersaus Zigeunersaus